Erbsenproteinpulver im Großhandel ist ein natürlicher, pflanzlicher Proteinbestandteil, der aus hochwertigen gelben Erbsen durch Nassmahlen, Isolierung und Sprühtrocknung gewonnen wird, um hohe Reinheit und Leistung zu gewährleisten. Das Endprodukt ist ein hellbeiges bis hellgelbes Pulver mit neutralem Geschmacksprofil, das sich hervorragend für verschiedene Formulierungen eignet. Es besteht hauptsächlich aus Erbsenprotein, einschließlich essentieller Aminosäuren, insbesondere Lysin und Arginin, und hat die Eigenschaft, Muskeln, Sättigungsgefühl und Nährstoffgleichgewicht zu erhalten. Es findet breite Anwendung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, wo es zur Proteinanreicherung in pflanzlichen Shakes, Mahlzeitenersatzprodukten und Milchalternativen sowie in der Sporternährungsindustrie für Proteinpulver, Energieriegel usw. verwendet wird. Aufgrund seiner Allergenität und Gentechnikfreiheit wird es auch in einer Reihe von Diätprodukten und veganen Rezepturen verwendet. Neuere Untersuchungen konzentrieren sich auf die Tatsache, dass es leicht verdaulich ist, funktionelle Eigenschaften besitzt, die die Textur und das Mundgefühl von Lebensmitteln verbessern, und eine nachhaltige Alternative zu tierischen Proteinen darstellt.

Artikel | Normen | Lösung | Testmethode |
Login | Charakteristischer Geruch und Geschmack | Konform | Visuell/Sensorisch |
Protein (Trockenbasis) | ≥ 80.0% | 82.50% | Kjeldahl/Dumas |
Feuchtigkeit | ≤10.0% | 5.60% | AOAC |
Asche | ≤5.0% | 3.80% | Gravimetrisch |
Fett | ≤2.0% | 1.20% | Soxhlet |
Gesamtkeimzahl (KBE/g) | ≤ 10,000 | 3,200 | Standard-Mikrobenzählung |
Hefe und Schimmel (KBE/g) | ≤ 100 | 20 | FDA/BAM |
Coliforme Bakterien (KBE/g) | ≤30, E. coli/Salmonellen: k. A. | <10, ND | Anreicherung/Agar |
Blei (Pb) | ≤3.0 mg/kg | 0.12 mg/kg | ICP-MS |
Arsen (As) | ≤1.0 mg/kg | 0.08 mg/kg | ICP-MS |
Cadmium (Cd) | ≤1.0 mg/kg | 0.03 mg/kg | ICP-MS |
Quecksilber (Hg) | ≤0.1 mg/kg | <0.01 mg/kg | ICP-MS |
Rückstände von Schädlingsbekämpfungsmitteln | ND / innerhalb der Grenzen | ND | GC-MS |
Mykotoxine (Aflatoxin B1) | ≤5 ppb | ND | HPLC/ELISA |
GVO-Status | Non-GMO | Non-GMO | Lieferantenerklärung |
1. Unterstützt den Muskelerhalt
Erbsenproteinpulver bietet die notwendigen Aminosäuren, die durch die Unterstützung der Muskelreparatur und des Muskelwachstums flankiert werden.
2. Fördert das Sättigungsgefühl
Hilft, ein Sättigungsgefühl zu erlangen und kann daher bei der Gewichtskontrolle hilfreich sein.
3. Leicht verdaulich
Schont die Verdauungsorgane und kann von Personen mit Milch- oder Sojaunverträglichkeit verwendet werden.
4. Reich an Nährstoffen
Es ist reich an Aminosäuren, die dem Körper helfen, und enthält Eisen und andere Nährstoffe.
5. Veganfreundliche Proteinquelle
Ein perfekter Ersatz für Menschen, die sich pflanzlich oder laktosefrei ernähren.
6. Vielseitig einsetzbar
Es kann in Backwaren, Riegeln, Shakes und Mahlzeitenersatzprodukten als zusätzliche Proteinquelle verwendet werden.

1. Sporternährungsindustrie
Proteinpulver, Energieriegel und Nahrungsergänzungsmittel für Sportler und Fitness-Fans nach dem Training.
2. Funktionelle Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Wird Shakes, Smoothies, Milchalternativen und Backwaren hinzugefügt, um den Proteingehalt zu erhöhen.
3. Nahrungsergänzungsmittelindustrie
Wird in Form von Tabletten, Kapseln oder Pulvermischungen als Nahrungsergänzungsmittel formuliert.
4. Produkte zur Gewichtskontrolle
Bestandteil von Mahlzeitenersatz und Snacks zur Förderung des Sättigungsgefühls und einer ausgewogenen Ernährung.
5. Säuglings- und Seniorenernährung
Sie werden in speziellen Formulierungen verwendet, da sie leicht verdaulich und hypoallergen sind.
6. Tierfutterindustrie
Sauberes Erbsenproteinpulver findet als hochwertige und nachhaltige Proteinquelle Eingang in hochwertiges Tierfutter.
Unsere 15-jährige fokussierte Arbeit in der Branche der pflanzlichen Inhaltsstoffe gibt uns den Fokus, die beste Qualität anzubieten Erbsenprotein in großen Mengen für Kunden weltweit. Unser Team bietet umfassende OEM- und ODM-Funktionen, um Marken dabei zu unterstützen, ihre spezifischen Rezepturen und Verpackungen zu entwickeln, die ihren Marktzielen entsprechen. Durch die Kombination aus moderner Produktionstechnologie und höchster Qualitätskontrolle stellen wir sicher, dass Produkte in gleichbleibender Qualität weltweit geliefert werden. Wir verfügen über das nötige Wissen und die nötige Anpassungsfähigkeit, um ein zuverlässiger Geschäftspartner für andere Unternehmen zu sein, die ihre Präsenz im florierenden Markt für pflanzliche Ernährung ausbauen möchten.
Unsere Exzellenz hat dafür gesorgt, dass jede Charge von Reines Erbsenproteinpulver wird nach hohen Qualitätsstandards gefertigt, was eine gleichbleibend hohe Leistung Ihrer Produkte garantiert. Unsere Preisstruktur ist äußerst wettbewerbsfähig und optimiert Ihre Gewinnmargen, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Erfahrener Kundenservice und vereinfachtes Auftragsmanagement machen die Zusammenarbeit mit uns zudem zum Kinderspiel.
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