Jujube-Extrakt ist ein süßes Naturprodukt, das getrocknet und in Gebäck verwendet oder pur und pur als Leckerbissen verzehrt werden kann. Frisch verzehrt sind sie kalorienarm und reich an Ballaststoffen und krebsvorbeugenden Wirkstoffen.
Jujube-Fruchtextrakt, auch rote oder chinesische Dattel genannt, ist in Südasien beheimatet, ist aber auf der ganzen Welt berühmt geworden.
Diese kleinen runden Naturprodukte mit Samenkern wachsen auf riesigen blühenden Sträuchern oder Bäumen (Extrakt aus roten Datteln). Wenn sie fertig sind, sind sie mattrot oder violett und sehen möglicherweise etwas zerknittert aus.
Aufgrund ihres süßen Geschmacks und der zähen Oberfläche werden sie in Teilen Asiens, wo sie häufig wachsen, häufig getrocknet und in Süßwaren und Gebäck verwendet.
Analyse
ITEM | STANDARD | TESTERGEBNIS |
Physikalische chemische | ||
Probe | 10:1 | 10:1 |
Optik | Braunes Pulver | Entspricht |
Geruch | Charakteristisch | Entspricht |
Partikelgröße | 95% passieren 80 mesh | Entspricht |
Trocknungsverlust | ≤5.0% | 3.17% |
Asche | ≤5.0% | 3.59% |
Schwermetall | ||
Pb (Blei) | ≤3.0ppm | 0.541ppm |
As (Arsen) | ≤2.0ppm | 0.345ppm |
CD (Cadmium) | ≤1.0ppm | 0.148ppm |
Hg (Quecksilber) | ≤0.5ppm | 0.002ppm |
Mikrobiologischer Test | ||
Gesamtzahl der Platten | ≤ 1,000 KBE / g | 230 KBE / g |
Hefen und Schimmelpilze | ≤ 100 KBE / g | 30 KBE / g |
E coli | ≤ 0.4 MPN / g | Entspricht |
Salmonellen | Schwächen | Schwächen |
Staphylokokkus Aureus | Schwächen | Schwächen |
1. Reich an Zellverstärkungen
Jujubesamenextrakt Bio-Produkte sind reich an einigen zellverstärkenden Verbindungen, hauptsächlich Flavonoiden, Polysacchariden und Triterpensäuren. Sie enthalten auch einen erhöhten Anteil an L-Ascorbinsäure, die auch als Mittel zur Krebsprävention gilt
2. Kann die Ruhe- und Gehirnfähigkeit weiterentwickeln
Jujuben werden im Allgemeinen in elektiven Medikamenten verwendet, um die Schlafqualität und die geistige Leistungsfähigkeit zu verbessern. Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass ihre bemerkenswerten Krebspräventionsmittel für diese Auswirkungen verantwortlich sein könnten.
3. Kann die Unverwundbarkeit heben und Krankheitszellen bekämpfen
Das haben auch Untersuchungen im Reagenzglas ergeben Jujube-Fruchtextrakt töten einige Arten von Krankheitszellen ab, darunter bösartige Wachstumszellen der Eierstöcke, des Gebärmutterhalses, der Brust, der Leber, des Dickdarms und der Haut.
4. Kann die Assimilation weiterentwickeln
Jujuben sind reich an Zellverstärkungen. Tier- und Reagenzglasuntersuchungen haben ergeben, dass Konzentrate aus dem Bioprodukt die geistige Leistungsfähigkeit, Unverwundbarkeit und Aufnahmefähigkeit steigerten. In jedem Fall sind weitere Untersuchungen am Menschen erforderlich.
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