Sojabohnensamenextrakt

Was ist Sojabohnenextrakt?

Sojabohnensamenextrakt, auch Sojabohnen-Isoflavone genannt, wird aus dem Sojabohnenmehl oder dem Embryo der Hülsenfruchtpflanze Glycine max (L.) Merr gewonnen. Sojabohnenextrakt ist eine Form pflanzlicher Verbindungen. Sein Molekulargewicht und seine Struktur ähneln den menschlichen weiblichen Hormonen, daher wird es auch als Phytoöstrogene bezeichnet. Die chemische Zusammensetzung von Sojabohnen besteht hauptsächlich aus Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten. Darüber hinaus enthalten Sojabohnen Spurenelemente, Phospholipide, Vitamine, Inositol, Genistein, Isoflavonglycoside, verschiedene Enzyme und Rohfasern. 

Sojabohnensamenextrakt gehören zur Isoflavon-Komponente der Flavonoide. Zwei aktive Komponenten – Genistein (Gen); Daidzein (Dai) wird hauptsächlich aus Sojabohnen gewonnen. Sojabohnen-Isoflavone haben eine ähnliche Struktur wie Östrogen, können an den Östrogenrezeptor binden, haben eine östrogenähnliche Aktivität und Antiöstrogenaktivität, können das Auftreten von Osteoporose und Brustkrebs reduzieren und das Menopausensyndrom bei Frauen verbessern. Es hat auch die Wirkung, die Wahrnehmung zu verbessern, Prostatakrebs vorzubeugen und die Nierenfunktion zu verbessern.

Analyse

Extraktionsprozess

Sojakeime oder Sojabohnenmehl werden zerkleinert, in Dosen abgefüllt und dreimal mit 80 %igem Ethanolwasser als Lösungsmittel extrahiert. Der Extrakt wird jeweils 2 Stunden lang erhitzt und unter Rückfluss erhitzt. Der Extrakt wird dann dreimal kombiniert, um Ethanol zurückzugewinnen, bis kein Alkohol mehr vorhanden ist. Anschließend wird das Wasser bis zu einem spezifischen Gewicht von d=1.20 verdampft. Anschließend wird der Extrakt abgekühlt und mit Wasser gesättigt und dreimal mit n-Butanol extrahiert, kombiniert mit n-Butanol. Anschließend wird das n-Butanol zurückgewonnen, bis kein Alkohol mehr vorhanden ist. Der Extrakt wird getrocknet, zerkleinert und gesiebt, um Sojabohnenextraktpulver zu erhalten.

Vorteile:

1. Sojabohnensamenextrakt kann Krebs vorbeugen, Tumore unterdrücken und das Krebsrisiko verringern.

2. Phytoöstrogene aus Sojabohnenextrakt können bei der Behandlung hilfreich sein.

3. Es kann den Cholesterinspiegel senken und das Risiko von Herzerkrankungen verringern sowie Herz-Kreislauf- und zerebrovaskuläre Erkrankungen verhindern und behandeln.

4. Sojabohnensamenextrakt kann die Symptome des Menopausensyndroms bei Frauen lindern und Osteoporose vorbeugen.

5. Es kann verhindern, dass der menschliche Körper durch freie Radikale geschädigt wird, und die Immunität verbessern.

6. Fermentierter Sojabohnenextrakt pflegt Magen und Milz und schützt das Nervensystem

7. Senkung des Cholesterinspiegels im menschlichen Körper, Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen

8. Sojabohnenextraktpulver hat die Wirkung, die Blutplättchenaggregation zu hemmen, die Oxidation zu hemmen, die Produktion von Arachidonsäure und ihren Metaboliten zu hemmen und Chemoprävention von Tumoren zu bewirken.

9. Es hat eine signifikante analgetische Wirkung, ähnlich der von Aspirin. Der entzündungshemmende und schmerzstillende Mechanismus von Aspirin besteht darin, die Produktion und Freisetzung von PG zu hemmen, die biologische Aktivität verschiedener Entzündungsmediatoren zu hemmen und dadurch Entzündungen zu lindern und die Schmerzschwelle zu erhöhen.

Anwendung

1. Lebensmittelbereich:

Sojabohnenextrakt wird als funktioneller Lebensmittelzusatzstoff verschiedenen Getränken, Weinen und Lebensmitteln zugesetzt.

2. Der Bereich Gesundheitsprodukte:

Wird häufig in verschiedenen Gesundheitsprodukten verwendet, um chronischen Krankheiten vorzubeugen oder das Menopausensyndrom zu lindern.

3. Kosmetikbereich:

Sojaextraktpulver wird häufig in Kosmetika eingesetzt und hat die Wirkung, die Alterung zu verzögern, die Haut zu straffen und die Haut glatter und zarter zu machen.

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